Набор из двух курсов: «Трендовые торты» (курс для любого уровня подготовки кондитера с самыми востребованными вкусами и дизайнами) и «Хрустящие корпусные фрукты» (курс по трендовым корпусным муссовым десертам в виде фруктов).
«Трендовые торты»:
- Бенто-торты с шоколадным корпусом: Капучино на кокосовом, Манговый улун
- Бенто-торт с кремовым покрытием «Малина в шоколаде»
- «Кирпичики» с покрытием: Ваниль-Абрикос, Твикс, Шоколадный «Макфлурри», Тропический Мохито
- «Кусочек торта» с кремом: Маскарпоне-Черника, Нутелла
- Торты с покрытием «Ламбет»: Лимонное мороженое, Весенний Лондон, Воздушный Сеул
«Корпусные фрукты»: Малина, Мандарин, Фисташка, Клубника, Банан, Манго, Вишня, Черника, Лимон, Кофе
Видео-уроки и технологические карты.
Отзывы
Отзывов пока нет.