![[Awaken School] Трюфели (2021) [Елена Богданова, Елена Шпак]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2021/12/awaken-school-trjufeli-2021-elena-bogdanova-elena-shpak-.png)
Описание
[Awaken School] Трюфели (2021) [Елена Богданова, Елена Шпак]
![[Awaken School] Трюфели (2021) [Елена Богданова, Елена Шпак]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/awaken-school-trjufeli-2021-elena-bogdanova-elena-shpak-.png)
Программа курса:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МОДУЛЬ
Трюфели от А до Я
Работа с кокосовыми сливками
Виды какао-продуктов
Ошибки в приготовлении трюфелей
Ганаш: основа трюфелей
Инвентарь для курса
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД И ТЕХНОЛОГИЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ ТРЮФЕЛЕЙ
Тёмный шоколад
Молочный шоколад*
Белый шоколад*
Темперирование шоколада
Способы окрашивания шоколада*
Технология глазирования трюфелей.
![[Awaken School] Трюфели (2021) [Елена Богданова, Елена Шпак]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/awaken-school-trjufeli-2021-elena-bogdanova-elena-shpak-1-1.png)
Автор курса: Елена Богданова, Елена Шпак
Сайт продажника: https://awakenschool.ru/trfl/
Цена с продажника: 6990 руб.
(тариф "Разнообразие вкуса")
У нас Вы можете приобрести всего за 70 руб.
![[Ленивый кулинар][Ольга Данчук, Елена Воронцова] Вкусное меню 31.0 (2023)](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2023/06/lenivyj-kulinarolga-danchuk-elena-voroncova-vkusnoe-menju-31.0-2023-324x324.png)
![[СыроварКрым] Салатные/бутербродный сыры (2023)](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2023/12/syrovarkrym-salatnyebuterbrodnyj-syry-2023-324x324.jpg)
![[Мария Сочилкина] Челлендж по ферментации ягодного кваса (2023) [Ferment in Wonderland]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2023/07/marija-sochilkina-chellendzh-po-fermentacii-jagodnogo-kvasa-2023-ferment-in-wonderland--324x324.png)
![[Алина Макарова] Азиатская коллекция начинок моти (2025) [Cake School]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2025/05/alina-makarova-aziatskaya-kollektsiya-nachinok-moti-2025-cake-school-324x324.png)
![[Мирослава Садовая] Весенний Пасхальный зефирный курс (2025) [zefir.mira]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2025/04/miroslava-sadovaya-vesenniy-pashalnyy-zefirnyy-kurs-2025-zefir.mira_-324x324.jpeg)
![[Екатерина Сваровская] Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022)](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2022/10/ekaterina-svarovskaja-rzhano-pshenichnoe-testo-i-pirogi-s-raznoobraznymi-nachinkami-2022-324x324.png)
![[Наталья Марципан] Гайд закусочные доски (2023) [Кухня Перемен]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2023/10/natalja-marcipan-gajd-zakusochnye-doski-2023-kuhnja-peremen--324x324.png)
![[Наталья Хмелёва] Моти классический (2023)](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2023/07/natalja-hmeljova-moti-klassicheskij-2023--324x324.png)
![[Маша Шелушенко] Новинки 8 потока Гастрономии (2025) [Welldone]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2025/06/masha-shelushenko-novinki-8-potoka-gastronomii-2025-welldone-324x324.png)
![[Ирина Таро] Курс зельеварения 12 месяцев "Сентябрь" (2021) [dom_ulitki]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2021/12/irina-taro-kurs-zelevarenija-12-mesjacev-sentjabr-dom_ulitki-324x324.png)
![[Олеся Шубина] Новогодние коробочки (2024)](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2024/11/olesya-shubina-novogodnie-korobochki-2024-324x324.jpg)
![[Денис Иванов] Мясная кулинария (2022) [Myaso.online]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2022/06/denis-ivanov-mjasnaja-kulinarija-2022-myaso.online--324x324.png)
![[Novikov School] Закуски: кабачковая икра и маринованный чеснок (2022)](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2022/08/novikov-school-zakuski-kabachkovaja-ikra-i-marinovannyj-chesnok-2022-324x324.png)
![[vegkate] Обеды с Катей (2024) [vegan.orgasm]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2024/05/vegkate-obedy-s-katej-2024-vegan.orgasm-324x324.png)
![[Таша Коробейникова] Кукисы. Полезная версия (2025) [Tasha’s cake school]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2025/07/tasha-korobeynikova-kukisy.-poleznaya-versiya-2025-tashas-cake-school--324x324.png)
![[Юлианна Сухотерина] Торт Тигренок (2023)](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2023/01/julianna-suhoterina-tort-tigrenok-2023-324x324.jpg)
![[Маша Шелушенко] Гастрономия (2023) [Welldone]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2023/12/masha-shelushenko-gastronomija-2023-welldone--324x324.png)
![[Ленивый кулинар][Ольга Данчук, Елена Воронцова] Фуршетный стол (2023)](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2023/12/lenivyj-kulinarolga-danchuk-elena-voroncova-furshetnyj-stol-2023-324x324.png)
![[Мария Галицкая] Новогодний сборник видеорецептов (2024)](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2024/11/mariya-galitskaya-novogodniy-sbornik-videoretseptov-2024-324x324.png)
![[Элеонора Киракосян, Тигран Киракосян] Салат-мангал (2024)](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2024/08/eleonora-kirakosyan-tigran-kirakosyan-salat-mangal-2024-324x324.png)
![[Дарья Черненко] Масленичный марафон. Ни дня без блина (2024)](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2024/04/darja-chernenko-maslenichnyj-marafon.-ni-dnja-bez-blina-2024-324x324.png)
![[Awaken School] Трюфели (2021) [Елена Богданова, Елена Шпак]](https://infoshopik.com/wp-content/uploads/2021/12/awaken-school-trjufeli-2021-elena-bogdanova-elena-shpak--324x324.png)
Отзывы
Отзывов пока нет.