[Елена Богданова, Елена Шпак] ПП-десерты (2023) [Awaken School]

«Сладкое это страсть! Готова есть весь день, жаль, моя талия с этим не согласна. А так хочется есть сладкое и не поправляться»

«ПП-десерты не поднимают резко сахар в крови, нет ощущения упадка сил и энергии»​

«У меня диабет, а сладкое люблю»

«У меня аутоиммунное заболевание и риски сахарного диабета. Хочу быть здоровой, но никак не могу отказаться от сладостей»​

«Занимаюсь спортом и слежу за режимом питания»

«Хочу похудеть, но не могу отказаться от сладкого»​

• Быстрые протеиновые конфеты. КБЖУ конфеты: 46/1,9/3,5/1,3
• Шоколадный протеиновый батончик. КБЖУ батончика: 134/12/7/4
• Протеиновый батончик «Сникерс» с карамелью и орехами. КБЖУ батончика: 235/9,6/18/4
• Миндальный трюфель. КБЖУ трюфеля: 45/1/4/0,7
• Чизкейк без выпечки «Апельсин-шоколад-фундук». КБЖУ на 100 г: 291,7/6,5/24,3/10,9
• Венские протеиновые вафли: ванильные и шоколадные. КБЖУ на 100 г: 264,5/8,8/18,9/10
• Морковные маффины с белой глазурью. КБЖУ на 100 г: 264,5/8,8/18,9/10
• Брауни с карамелизированным пеканом и шоколадной карамелью. КБЖУ на 100 г: 319/7,8/28,1/6,9
• Ягодный торт-суфле (vegan). КБЖУ на 100 г: 227/4,5/18/9,9

На курсе вы узнаете:

• Как не исключать из жизни любимые десерты и при этом не бояться лишних килограммов
• Как приготовить дома сладости, в которых мало углеводов и много белка
• Как правильно подобрать сахарозаменители, чтобы в десерте не было посторонних привкусов
• Как превратить десерт в сытный и здоровый белковый перекус
• Как готовить выпечку без использования углеводной муки и крахмалов
• Как правильно использовать растительные протеины

На курсе вы приготовите до 9 разных низкоуглеводных и низкокалорийных десертов и освоите 22 кондитерские технологии:

Батончик протеиновый «Сникерс» с карамелью и орехами:

• Приготовите протеиновую арахисовую основу, которую можно использовать как самостоятельный батончик
• Приготовите карамель без сахара с низким содержанием углеводов
• Приготовите домашний молочный шоколад без сахара
• Научитесь темперировать шоколад
• Научитесь глазировать конфеты тонким слоем БЕЗ трещин
• Узнаете, как приготовить похожий батончик со вкусом лесного ореха

Ягодный торт-суфле:

• Хрустящая выпечная песочная основа без глютена, крахмала и сахара
• Смородиновое пюре: домашняя заготовка без сахара
• Смородиновое суфле
• Смородиновое желе
• Научитесь работать с загустителями

Протеиновые батончики шоколадные:

• Приготовление протеинового батончика, напоминающего по текстуре оригинальный магазинный
• Узнаете, как легко создавать новые вкусы протеиновых батончиков

Чизкейк без выпечки «Апельсин-Шоколад-Фундук»:

• Приготовите крем-чиз без молочных продуктов
• Приготовите домашнюю нутеллу без сахара
• Технология приготовления невыпечной шоколадной основы

Брауни с шоколадной карамелью:

• Безглютеновый брауни без крахмала и сахара, с домашним темным шоколадом
• Темный шоколад без сахара
• Шоколадная карамель без сахара
• Карамелизация орехов

Миндальный трюфель:

• Научитесь готовить ганаш (основу для трюфелей)
• Научитесь работать с какао-продуктами
• Научитесь готовить трюфели на домашнем шоколаде без сахара

Морковные маффины с белой глазурью:

• Безглютеновые морковные маффины без крахмала и сахара
• Глазурь «Белый шоколад»

Венские протеиновые вафли:

• Приготовите два вида безглютеновых венских вафель без крахмала и сахара: классические и шоколадные

Быстрые протеиновые конфеты:

• Технология приготовления быстрых конфет без стабилизации

Какие подсластители мы будем использовать в десертах?

Какая мука нам понадобится?

Что делать, если я не ем яйца?

Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого. Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые:

• Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете)
• Можно есть и не винить себя за это
• Не вызывают скачков сахара в крови, а значит, подходят диабетикам
• Можно, даже если вы на спорте Помогут вам оставаться в форме без строгих ограничений
• Подойдут всем, кто хочет попрощаться с лишними килограммами и заботится о фигуре
• Содержат большое количество белка

Почему эти десерты можно даже тем, кто худеет?

• В них нет традиционных нерафинированных сахаров и сиропов (вместо них вы будете использовать сахарозаменители)
• В них нет крахмалов
• В них нет углеводной муки (только миндальная и кокосовая)
• В них используются растительные протеины

А значит, в них меньше углеводов и больше белка, чем в других десертах

ТАРИФ 3 «Хочу все и сразу!» (3 десерта из 9 содержат яйца)

Что вы приготовите:

• Трюфель миндальный
• Быстрые протеиновые конфеты
• Батончик протеиновый шоколадный
• Батончик протеиновый «Сникерс» с карамелью и орехами
• Чизкейк без выпечки «Апельсин-шоколад-фундук»
• Венские протеиновые вафли: ванильные и шоколадные
• Морковные маффины с белой глазурью
• Брауни с карамелизированным пеканом и шоколадной карамелью
• Ягодный торт-суфле

Бонусные уроки:

• Шоколадные маффины с вишней
• Домашний шоколад без сахара: молочный и тёмный.

Автор курса: Елена Богданова, Елена Шпак

Сайт продажника: https://awakenschool.ru/pp-deserty/

Цена с продажника: 17500 руб.
(ТАРИФ 3)
У нас Вы можете приобрести всего за 100 руб.