[Вера Никандрова] Вебинар Птичье молоко (2025) [Тариф Максимум]

Описание

[Вера Никандрова] Вебинар Птичье молоко (2025) [Тариф Максимум]

Вебинар Птичье молоко Тариф Максимум (Вера Никандрова)

 

 

Вебинар Птичье молоко

Легкое как облачко, нежное, изысканное☁…

Ванильное, тирамису, матча, лимонное, малиновое, фисташковое.

М-м-м… Невозможно остановиться😍…
А готовится как просто!

Весь процесс от отвеса до заливания в рамку займет менее часа.
Из оборудования — миксер, подойдет даже ручной.
Всего 6 ингредиентов, простая технология…

Удобно хранить в заморозке❄!

Мелкоштучные десерты всегда нарасхват на заказ, их можно предложить в довесок к торту или просто к чаю

Идеальный десерт! Все просто!

⚠Но мастерство всегда состоит из маленьких секретов:

● До какой консистенции сварить агаровый сироп?
●Какой агар-агар выбрать?
● Как понять что масло взбилось идеально?
● Меренга какой текстуры нужна?
● Влияет ли качество масла на готовое изделие и какое лучше выбрать?
● Белок: свежий, бутилированный, сухой — особенности работы
● Как правильно стабилизировать?
● Можно ли замораживать?
● Как хранить и сколько?
● Какая температура дегустации?

И самое главное — ароматизация: сухая и влажная….

Каждый способ требует понимания особенностей работы в продукте:

✅ натуральные порошки (какао, кофе, сублиматы)
✅ореховые пасты
✅чаи
✅эссенции
✅алкоголь
✅вкусовые пасты
✅фруктово-ягодные пюре,

зная которые вы сможете самостоятельно создать огромное количество вкусов!

🗓 2 февраля в 10:00 (мск) мы встретимся с вами на новом вебинаре «Птичье молоко» с Верой Никандровой!

🔝Уверены, он станет новой легендой нашей школы и вашего кондитерского дела !

Тариф «Максимум»:

🟢 онлайн участие + доступ к записи 2 месяца
🟢 поддержка Шефа в чате телеграм 14 дней, начиная с 10 февраля
🟢 блок обучения «Ароматизация, разбор способов, особенности, тонкости, создание собственных вкусов» — в чате поддержки телеграм с Верой Никандровой!
🟢 марафон с гарантированными бонусами и главным призом
🟢 + бонус вкусы: «Тирамису», «Лимонное с ликером», «Малиновое».

Автор курса: Вера Никандрова

Сайт продажника: https://www.instagram.com/stories/hit_nikandrova/3551989125243894727

У нас Вы можете приобрести всего за 120 руб.