[kasadelika] Декор детских тортов 2.0 (2023)

Описание

[kasadelika] Декор детских тортов 2.0 (2023)

Программа курса:

Урок 1 «Торт с зайкой Лилу»
Темперирование шоколада. Создание шоколадных шаров и фигурки зайки. Нюансы окрашивания фигурок. Флажки из мастики. Велюр на белом шоколаде. Работа с краскопультом. Декорирование торта

Урок 2 «Торт с радугой»
Создание цветов и радуги из мастики. Вафельные бабочки и их окрашивание. Шары из шоколада. Оформление торта

Урок 3 «Мишка на луне»
Декор из мастики: луна, звезды, облака, цифра, лошадка и пирамидка. Лепка медвежонка, нюансы создания шерсти. Декорирование торта

Урок 4 «Торт с девочкой и вафельной юбкой»
Лепка девочки из мастики. Укрепление торта со скрытым ярусом. Нюансы работы с вафельной бумагой, ее окрашивание. Создание юбки из вафельной бумаги

Урок 5 «Торты с домашними животными»
Лепка фигурок котенка, поросенка, коровки. Создание декора из мастики: цветы, листья, объемные облака, радуга, роза. Велюр на белом шоколаде. Нанесение трафарета. Декорирование тортов.

Урок 6 «Ганаш на белом шоколаде»
Приготовление ганаша. Работа с финишным покрытием. Все нюансы идеального выравнивания торта.

Автор курса: kasadelika

Сайт продажника: https://kasadelika.ru/course-decor-of-childrens-cake

Цена с продажника: 10000 руб.
(тариф "Базовый")
У нас Вы можете приобрести всего за 150 руб.